مدلینگ

عکس مدلینگ

You are here: Home - خوراک


Tag Archives: خوراک

طرز تهیه خوراک ماهی سالمون با رازیانه

طرز تهیه خوراک ماهی سالمون با رازیانه

خوراک ماهی سالمون با رازیانه

ترکیب خوراک ماهی سالمون با رازیانه دارای طعم لذیذ است که حتما شیفته این غذا خواهید شد. طرز تهیه این غذای خوشمزه را در تاپ ناز می خوانید.

مواد لازم برای خوراک ماهی سالمون با رازیانه

دانه  (پودر) 1.5 قاشق  خوری
کره (با دمای اتاق) 55 گرم
 (خرد شده) 2 قاشق غذاخوری
پیاز رازیانه ( آن را به چهار قسمت تکه کنید و برگ و ساقه آن را خرد کنید) 1 عدد
ماهی سالمون (فیله 170 تا 200 گرمی) 2 عدد
سرکه 2 قاشق غذاخوری
خوراک ماهی سالمون با رازیانه

طرز تهیه خوراک ماهی سالمون با رازیانه

دانه رازیانه را داخل یک قابلمه بزرگ نچسب بریزید و به مدت یک و نیم دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید. دانه ها را به یک کاسه کوچک انتقال دهید و بگذارید خنک شود و با کره، موسیر و یک قاشق غذاخوری برگ و ساقه رازیانه مخلوط کنید و روی آن نمک و فلفلبپاشید.
یک قاشق غذاخوری از مخلوط کره را داخل قابلمه نچسب بزرگتر گرم کنید تا روی حرارت ملایم آب شود. پیاز رازیانه را به آن یا یک چهارم پیمانه آب اضافه کنید و به مدت 8 دقیقه بپزید تا پیاز رازیانه نرم و ترد شود و درب قابلمه را ببندید و دوباره درب قابلمه را بردارید و به مدت 2 دقیقه دیگر آنها را بپزید تا پیاز ها شروع به برشته شدن بکنند و بعد آنها را به یک بشقاب انتقال دهید.
روی ماهی نمک و فلفل بپاشید. یک قاشق غذاخوری از مخلوط کره را داخل یک قابلمه روی حرارت ملایم گرم کنید تا آب شود. سپس ماهی را به آن اضافه کنید و به مدت 5 دقیقه تفت دهید. ماهی را بچرخانید و یک چهارم پیمانه آب به قابلمه اضافه کنید و درب آن را به مدت 5 دقیقه دیگر ببندید تا اینکه ماهی مغز پخت شود.
ماهی را به گوشه قابلمه هدایت کنید پیاز رازیانه را به قابلمه برگردانید سپس سرکه و دو قاشق غذاخوری مخلوط کره و یک قاشق غذاخوری برگ و ساقه خرد شده رازیانه را به آن اضافه کنید و روی حرارت با هم مخلوط کنید.
مخلوط رازیانه را بین دو بشقاب تقسیم کنید و روی آن ماهی را قرار دهید و با قاشق روی باقیمانده مخلوط کره بریزید.
خوراک ماهی سالمون با رازیانه

نکات تکمیلی در مورد خوراک ماهی

خوراک ماهی جزو خوراک – ماهی و میگو میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه 
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15 دقیقه میباشد .
خوراک ماهی را می توانید در وعده نهار – شام – سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار – میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 2 نفر مناسب میباشد .

نوشته اولین بار در پدیدار شد.

طرز تهیه خوراک ماهی سالمون با رازیانه

(image)

ترکیب خوراک ماهی سالمون با رازیانه دارای طعم لذیذ است که حتما شیفته این غذا خواهید شد. طرز تهیه این غذای خوشمزه را در تاپ ناز می خوانید.

مواد لازم برای خوراک ماهی سالمون با رازیانه

دانه  (پودر) 1.5 قاشق  خوری
کره (با دمای اتاق) 55 گرم
 (خرد شده) 2 قاشق غذاخوری
پیاز رازیانه ( آن را به چهار قسمت تکه کنید و برگ و ساقه آن را خرد کنید) 1 عدد
ماهی سالمون (فیله 170 تا 200 گرمی) 2 عدد
سرکه 2 قاشق غذاخوری
(image)

طرز تهیه خوراک ماهی سالمون با رازیانه

دانه رازیانه را داخل یک قابلمه بزرگ نچسب بریزید و به مدت یک و نیم دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید. دانه ها را به یک کاسه کوچک انتقال دهید و بگذارید خنک شود و با کره، موسیر و یک قاشق غذاخوری برگ و ساقه رازیانه مخلوط کنید و روی آن نمک و فلفلبپاشید.
یک قاشق غذاخوری از مخلوط کره را داخل قابلمه نچسب بزرگتر گرم کنید تا روی حرارت ملایم آب شود. پیاز رازیانه را به آن یا یک چهارم پیمانه آب اضافه کنید و به مدت 8 دقیقه بپزید تا پیاز رازیانه نرم و ترد شود و درب قابلمه را ببندید و دوباره درب قابلمه را بردارید و به مدت 2 دقیقه دیگر آنها را بپزید تا پیاز ها شروع به برشته شدن بکنند و بعد آنها را به یک بشقاب انتقال دهید.
روی ماهی نمک و فلفل بپاشید. یک قاشق غذاخوری از مخلوط کره را داخل یک قابلمه روی حرارت ملایم گرم کنید تا آب شود. سپس ماهی را به آن اضافه کنید و به مدت 5 دقیقه تفت دهید. ماهی را بچرخانید و یک چهارم پیمانه آب به قابلمه اضافه کنید و درب آن را به مدت 5 دقیقه دیگر ببندید تا اینکه ماهی مغز پخت شود.
ماهی را به گوشه قابلمه هدایت کنید پیاز رازیانه را به قابلمه برگردانید سپس سرکه و دو قاشق غذاخوری مخلوط کره و یک قاشق غذاخوری برگ و ساقه خرد شده رازیانه را به آن اضافه کنید و روی حرارت با هم مخلوط کنید.
مخلوط رازیانه را بین دو بشقاب تقسیم کنید و روی آن ماهی را قرار دهید و با قاشق روی باقیمانده مخلوط کره بریزید.
(image)

(image)

نکات تکمیلی در مورد خوراک ماهی

خوراک ماهی جزو خوراک – ماهی و میگو میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه 
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15 دقیقه میباشد .
خوراک ماهی را می توانید در وعده نهار – شام – سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار – میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 2 نفر مناسب میباشد .

نوشته اولین بار در پدیدار شد.

طرز تهیه خوراک ماهی سالمون با رازیانه

طرز تهیه خوراک مرغ با سس شاه توت

طرز تهیه خوراک مرغ با سس شاه توت

خوراک مرغ با سس شاه توت

 

مواد لازم برای خوراک مرغ با سس شاه توت

4 عدد سینه مرغ
25 گرم یا 2 قاشق سوپخوری کره
یک قاشق سوپخوری روغن مایع آفتابگردان
25 گرم یا 4 قاشق سوپخوری آرد سفید
3 قاشق سوپخوری آب  تازه
150 میلی لیتر و یا دو سوم فنجان آب مرغ
خلال پوست یک عدد لیموترش شیرازی
3 شاخه نعناع تازه
یک شاخه  تازه (برای تزئین)
150 میلی لیتر یا دوسوم فنجان خامه
یک عدد زرده 
100 گرم یا دوسوم فنجان شاه توت یا توت سیاه
50 گرم یا یک سوم فنجان شاه توت یا توت سیاه (برای تزئین)
نمک و فلفل به میزان لازم
خوراک مرغ با سس شاه توت

طرز تهیه خوراک مرغ با سس شاه توت

بعد از این که سینه های مرغ را پاک کرده پوست و استخوان آنها را جدا کردید، کره و روغن را در تابه بزرگی بریزید و روی شعله اجاق گاز قرار دهید. پس از داغ شدن مخلوط روغن و کره، سینه های مرغ را در آن کمی تفت دهید سپس داخل ظرف پیرکس یا سرامیکی مخصوص فر بچینید. حالا آرد را داخل همان تابه بریزید و پس از چند لحظه تفت دادن در باقیمانده روغن، آب مرغ یا جایگزین آن را به همراه آب لیموترش به آرد سرخ شده اضافه کنید و بگذارید تا جوش آید. پوست رنده شده لیموترش و برگ های خردشده سه شاخه نعناع تازه را نیز به مواد فوق بیفزایید. سپس این مخلوط را روی مرغ های چیده شده داخل پیرکس بریزید.
فر اجاق گاز را به مدت 15 دقیقه روی 180 درجه سانتیگراد یا 350 درجه فارنهایت یا شماره 4 از پیش گرم کنید سپس در ظرف را بگذارید و به مدت 40 دقیقه داخل فر قرار دهید.
(در صورتی که ظرف پیرکس در نداشت از فویل آلومینیوم برای پوشش دهانه ظرف استفاده کنید.)
سپس کاسه بلوری متوسطی را آماده کرده و زرده های تخم مرغ، خامه و مقداری از مخلوط مواد داخل پیرکس را در آن بریزید و با همزن دستی یا برقی، خوب مخلوط کنید. سس حاصل را به همراه شاتوت های تازه روی تکه های مرغ بریزید و در ظرف را ببندید و به مدت 10 تا 15 دقیقه دیگر در فر قرار دهید. این غذا را با مقداری شاتوت خام و چند عدد برگ نعناع تازه سرو کنید.
خوراک مرغ با سس شاه توت

نکات تکمیلی در مورد خوراک مرغ

خوراک مرغ جزو غذای ملل – سایر میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه 
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت و 0 دقیقه میباشد .
خوراک مرغ را می توانید در وعده نهار – شام – سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری – افطار – میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

نوشته اولین بار در پدیدار شد.

طرز تهیه خوراک مرغ با سس شاه توت

(image)

 

مواد لازم برای خوراک مرغ با سس شاه توت

4 عدد سینه مرغ
25 گرم یا 2 قاشق سوپخوری کره
یک قاشق سوپخوری روغن مایع آفتابگردان
25 گرم یا 4 قاشق سوپخوری آرد سفید
3 قاشق سوپخوری آب  تازه
150 میلی لیتر و یا دو سوم فنجان آب مرغ
خلال پوست یک عدد لیموترش شیرازی
3 شاخه نعناع تازه
یک شاخه  تازه (برای تزئین)
150 میلی لیتر یا دوسوم فنجان خامه
یک عدد زرده 
100 گرم یا دوسوم فنجان شاه توت یا توت سیاه
50 گرم یا یک سوم فنجان شاه توت یا توت سیاه (برای تزئین)
نمک و فلفل به میزان لازم
(image)

طرز تهیه خوراک مرغ با سس شاه توت

بعد از این که سینه های مرغ را پاک کرده پوست و استخوان آنها را جدا کردید، کره و روغن را در تابه بزرگی بریزید و روی شعله اجاق گاز قرار دهید. پس از داغ شدن مخلوط روغن و کره، سینه های مرغ را در آن کمی تفت دهید سپس داخل ظرف پیرکس یا سرامیکی مخصوص فر بچینید. حالا آرد را داخل همان تابه بریزید و پس از چند لحظه تفت دادن در باقیمانده روغن، آب مرغ یا جایگزین آن را به همراه آب لیموترش به آرد سرخ شده اضافه کنید و بگذارید تا جوش آید. پوست رنده شده لیموترش و برگ های خردشده سه شاخه نعناع تازه را نیز به مواد فوق بیفزایید. سپس این مخلوط را روی مرغ های چیده شده داخل پیرکس بریزید.
فر اجاق گاز را به مدت 15 دقیقه روی 180 درجه سانتیگراد یا 350 درجه فارنهایت یا شماره 4 از پیش گرم کنید سپس در ظرف را بگذارید و به مدت 40 دقیقه داخل فر قرار دهید.
(در صورتی که ظرف پیرکس در نداشت از فویل آلومینیوم برای پوشش دهانه ظرف استفاده کنید.)
سپس کاسه بلوری متوسطی را آماده کرده و زرده های تخم مرغ، خامه و مقداری از مخلوط مواد داخل پیرکس را در آن بریزید و با همزن دستی یا برقی، خوب مخلوط کنید. سس حاصل را به همراه شاتوت های تازه روی تکه های مرغ بریزید و در ظرف را ببندید و به مدت 10 تا 15 دقیقه دیگر در فر قرار دهید. این غذا را با مقداری شاتوت خام و چند عدد برگ نعناع تازه سرو کنید.
(image)

نکات تکمیلی در مورد خوراک مرغ

خوراک مرغ جزو غذای ملل – سایر میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه 
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت و 0 دقیقه میباشد .
خوراک مرغ را می توانید در وعده نهار – شام – سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری – افطار – میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

نوشته اولین بار در پدیدار شد.

طرز تهیه خوراک مرغ با سس شاه توت

خوراک با انار

خوراک با انار
برای تهیه خوراک بادمجان با آب انار ابتدا باید پوست بادمجان ها را گرفته و آنها را درون آب نمک بگذارید تا تلخی آنها گرفته شود. عدس را پاک کنید…

خوراک با انار

برای تهیه خوراک بادمجان با آب انار ابتدا باید پوست بادمجان ها را گرفته و آنها را درون آب نمک بگذارید تا تلخی آنها گرفته شود. عدس را پاک کنید…
خوراک با انار

طرز تهیه خوراک لوبیا با سبزیجات معطر

طرز تهیه خوراک لوبیا با سبزیجات معطر

خوراک لوبیا با سبزیجات معطر

لوبیا غذایی بسیار سالم و مقوی است. شاید فکر کنید که لوبیا غذایی ساده و تکراری است اما در ان مطلب ما طرز تهیه لوبیا با سبزیجات معطر را به شما آموزش می دهیم که بسیار خوشمزه است.

 

 مواد لازم برای خوراک لوبیا با سبزیجات معطر

لوبیا چیتی :400 گرم
گوجه فرنگی :400 گرم
روغن زیتون :1 قاشق غذا خوری
پیاز  :1 عدد متوسط
سیر  :4 حبه
پودر خردل :4 قاشق چای خوری
پودر چیلی :½ 2 قاشق چای خوری
زیره :2 قاشق چای خوری
شکر قهوه ای :¼ پیمانه
سرکهٔ سیب :1 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل :به میزان لازم

طرز تهیه خوراک لوبیا با سبزیجات معطر

روغن را داخل یک قابلمهٔ مناسب و روی حرارت متوسط گرم می کنیم. سپس را ریز خرد کرده و داخل روغن به مدت 3 دقیقه تفت می دهیم تا کمی نرم و سبک شود.
سیر ریز خرد شده، خردل، پودر چیلی، زیره، شکر، لوبیا را به آن اضافه می کنیم.
را فیله کنید.  بعد آن را با چنگال یا میکسر پوره کنید.
پوره گوجه فرنگی را به همراه 3 لیوان آب به مخلوط اضافه کنید و اجازه دهید تا جوش بیاید. سپس حرارت را کم کرده و در ظرف را بگذارید. بیش از 1 ساعت طول می کشد تا کامل بپزد. سپس در آن را برداشته و می گذاریم 10 دقیقه بجوشد تا کمی غلیظ شود.
سرکه، و را اضافه کرده و سرو می کنیم.
خوراک لوبیا با سبزیجات معطر

نکات تکمیلی در مورد خوراک لوبیا

خوراک لوبیا جزو خوراک – سبزیجات میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت و 10 دقیقه میباشد .
خوراک لوبیا را می توانید در وعده نهار – شام – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب میباشد .

خوراک لوبیا ، طرز تهیه خوراک لوبیا با سبزیجات معطر

نوشته اولین بار در پدیدار شد.

طرز تهیه خوراک لوبیا با سبزیجات معطر

(image)

لوبیا غذایی بسیار سالم و مقوی است. شاید فکر کنید که لوبیا غذایی ساده و تکراری است اما در ان مطلب ما طرز تهیه لوبیا با سبزیجات معطر را به شما آموزش می دهیم که بسیار خوشمزه است.

 

 مواد لازم برای خوراک لوبیا با سبزیجات معطر

لوبیا چیتی :400 گرم
گوجه فرنگی :400 گرم
روغن زیتون :1 قاشق غذا خوری
پیاز  :1 عدد متوسط
سیر  :4 حبه
پودر خردل :4 قاشق چای خوری
پودر چیلی :½ 2 قاشق چای خوری
زیره :2 قاشق چای خوری
شکر قهوه ای :¼ پیمانه
سرکهٔ سیب :1 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل :به میزان لازم

طرز تهیه خوراک لوبیا با سبزیجات معطر

روغن را داخل یک قابلمهٔ مناسب و روی حرارت متوسط گرم می کنیم. سپس را ریز خرد کرده و داخل روغن به مدت 3 دقیقه تفت می دهیم تا کمی نرم و سبک شود.
سیر ریز خرد شده، خردل، پودر چیلی، زیره، شکر، لوبیا را به آن اضافه می کنیم.
را فیله کنید.  بعد آن را با چنگال یا میکسر پوره کنید.
پوره گوجه فرنگی را به همراه 3 لیوان آب به مخلوط اضافه کنید و اجازه دهید تا جوش بیاید. سپس حرارت را کم کرده و در ظرف را بگذارید. بیش از 1 ساعت طول می کشد تا کامل بپزد. سپس در آن را برداشته و می گذاریم 10 دقیقه بجوشد تا کمی غلیظ شود.
سرکه، و را اضافه کرده و سرو می کنیم.
(image)

نکات تکمیلی در مورد خوراک لوبیا

خوراک لوبیا جزو خوراک – سبزیجات میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت و 10 دقیقه میباشد .
خوراک لوبیا را می توانید در وعده نهار – شام – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب میباشد .

خوراک لوبیا ، طرز تهیه خوراک لوبیا با سبزیجات معطر

نوشته اولین بار در پدیدار شد.

طرز تهیه خوراک لوبیا با سبزیجات معطر

عاشقان خوراک کله پاچه بخوانند!

عاشقان خوراک کله پاچه بخوانند!
خیلی از ایرانی ها طرفدار پروپاقرص غذای کله پاچه هستند. بسیاری از فراد فکر می کنند کله پاچه خاصیت فراوان دارد و بعضی دیگر فکر می کنند کله پاچه مضر است.   سیرابی بهتر است یا کله پاچه؟ یک متخصص تغذیه گفت: مصرف کله‌ پاچه به دلیل داشتن بافت کلاژنی برای افرادی که از درد […]

عاشقان خوراک کله پاچه بخوانند!

خیلی از ایرانی ها طرفدار پروپاقرص غذای کله پاچه هستند. بسیاری از فراد فکر می کنند کله پاچه خاصیت فراوان دارد و بعضی دیگر فکر می کنند کله پاچه مضر است.   سیرابی بهتر است یا کله پاچه؟ یک متخصص تغذیه گفت: مصرف کله‌ پاچه به دلیل داشتن بافت کلاژنی برای افرادی که از درد […]
عاشقان خوراک کله پاچه بخوانند!

فروش بک لینک

خرم خبر