مدلینگ

عکس مدلینگ

You are here: Home - تهیه خامه


Tag Archives: تهیه خامه

طرز تهیه کیک روغن زیتون با لیمو و خامه لیمویی

طرز تهیه کیک روغن زیتون با لیمو و خامه لیمویی

 مواد لازم برای کیک روغن زیتون با لیمو دو عدد تخم مرغ یک پیمانه شکر دو پیمانه آرد کامل یک قاشق چایخوری جوش شیرین یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری نمک درشت 2/3 پیمانه روغن زیتون 4 قاشق چایخوری پوست لیمو رنده شده نصف پیمانه آب لیمو نصف پیمانه شیر بدون چربی یک قاشق چایخوری وانیل مواد لازم برای خامه لیمویی …

نوشته اولین بار در پدیدار شد.

طرز تهیه کیک روغن زیتون با لیمو و خامه لیمویی

 مواد لازم برای کیک روغن زیتون با لیمو دو عدد تخم مرغ یک پیمانه شکر دو پیمانه آرد کامل یک قاشق چایخوری جوش شیرین یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری نمک درشت 2/3 پیمانه روغن زیتون 4 قاشق چایخوری پوست لیمو رنده شده نصف پیمانه آب لیمو نصف پیمانه شیر بدون چربی یک قاشق چایخوری وانیل مواد لازم برای خامه لیمویی …

نوشته اولین بار در پدیدار شد.

طرز تهیه کیک روغن زیتون با لیمو و خامه لیمویی

طرز تهیه رول کدوحلوایی با مغز پنیر خامه ای

طرز تهیه رول کدوحلوایی با مغز پنیر خامه ای

کدوحلوایی با مغز پنیر خامه ای

کیک رول کدوحلوایی با مغز پنیر خامه ای را در منزل تهیه کنید و از طعم این کیک لذت ببرید.

مواد لازم برای رول کدوحلوایی با مغز پنیر خامه ای

3 عدد  درشت
یک پیمانه شکر درشت
2/3 پیمانه پوره کدوحلوایی
¾ پیمانه آرد کامل
نصف قاشق خوری 
نصف قاشق چایخوری بیکینگ پودر
یک قاشق غذاخوری ادویه پای
¼ قاشق چایخوری نمک
¼ پیمانه پودر شکر/قند
مواد لازم برای مواد میانی
225 گرم  خامه ای نرم شده
4 قاشق غذاخوری کره آب شده
1 ¼ پیمانه پودر قند
یک قاشق غذاخوری شیر افرا
کدوحلوایی با مغز پنیر خامه ای

طرز تهیه رول کدوحلوایی با مغز پنیر خامه ای

فر را با دمای 375 درجه فارنهایت گرم کنید. کف قالب را با روغن چرب کنید و یک لایه کاغذ روغنی بگذارید.
سه عدد تخم مرغ را درون کاسه بشکنید و با هم زن برقی هم بزنید و سپس یک پیمانه شکر را اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود.
تخم مرغ و شکر را با سرعت متوسط به مدت 3 تا 4 دقیقه هم بزنید تا یکدست و غلیظ شوند.
پس از این مرحله، در یک کاسه، مواد خشک که شامل ¾ پیمانه آرد، نصف قاشق چایخوری بیکینگ پودر و جوش شیرین، یک قاشق چایخوری ادویه پای و ¼ قاشق چایخوری نمک را با هم مخلوط کنید.
سپس مخلوط تخم مرغ و آرد را با هم مخلوط کنید و دوسوم پوره کدوحلوایی را بیفزایید. حدود یک دقیقه هم بزنید تا یکدست شوند.
مخلوط آرد را اضافه کنید و هم بزنید.
مواد کیک را در قالب چرب بریزید.
آن را به مدت 11 تا 16 دقیقه در فر با دمای 375 درجه فارنهایت قرار دهید. اگر هنوز پخته نشده بود، چند دقیقه بیشتر آن را بپزید.
پس از پخته شدن کیک، روی دستمال آشپزخانه پودر قند بپاشید تا کیک به دستمال نچسبد. هنگام رول کردن کیک، کاغذ روغنی را از آن جدا کنید.
از گوشه باریک رول کردن را آغاز کنید. البته بسیار مهم است که صبر کنید تا کیک کاملا خنک شود و سپس این کار را انجام دهید.
برای تهیه مواد میانی، پنیر خامه ای و کره را به مدت 30 دقیقه در دمای اتاق قرار دهید تا نرم شوند.
کره و پنیر را با سرعت متوسط هم زن هم بزنید.
پودر قند را اضافه کنید و هم بزنید تا پف کنند و یکدست شوند.
شیره افرا را اضافه کنید و با سرعت بالا دوباره هم بزنید.
سپس این مخلوط را روی سطح کیک باز کنید. البته کناره های آن را خالی بگذارید تا هنگام رول کردن مواد بیرون نزند.
دور رول کیک کاغذ بپیچید و آن را در یخچال بگذارید.
آنها را برش بزنید، پودر قند بپاشید و سرو کنید.

نکات تکمیلی در مورد رول کدوحلوایی

رول کدوحلوایی جزو کیک و شیرینی – انواع کیک میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 45 دقیقه 
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15 دقیقه میباشد .
رول کدوحلوایی را می توانید در وعده میان وعده – دسر – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .

نوشته اولین بار در پدیدار شد.

طرز تهیه رول کدوحلوایی با مغز پنیر خامه ای

(image)

کیک رول کدوحلوایی با مغز پنیر خامه ای را در منزل تهیه کنید و از طعم این کیک لذت ببرید.

مواد لازم برای رول کدوحلوایی با مغز پنیر خامه ای

3 عدد  درشت
یک پیمانه شکر درشت
2/3 پیمانه پوره کدوحلوایی
¾ پیمانه آرد کامل
نصف قاشق خوری 
نصف قاشق چایخوری بیکینگ پودر
یک قاشق غذاخوری ادویه پای
¼ قاشق چایخوری نمک
¼ پیمانه پودر شکر/قند
مواد لازم برای مواد میانی
225 گرم  خامه ای نرم شده
4 قاشق غذاخوری کره آب شده
1 ¼ پیمانه پودر قند
یک قاشق غذاخوری شیر افرا
(image)

طرز تهیه رول کدوحلوایی با مغز پنیر خامه ای

فر را با دمای 375 درجه فارنهایت گرم کنید. کف قالب را با روغن چرب کنید و یک لایه کاغذ روغنی بگذارید.
سه عدد تخم مرغ را درون کاسه بشکنید و با هم زن برقی هم بزنید و سپس یک پیمانه شکر را اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود.
تخم مرغ و شکر را با سرعت متوسط به مدت 3 تا 4 دقیقه هم بزنید تا یکدست و غلیظ شوند.
پس از این مرحله، در یک کاسه، مواد خشک که شامل ¾ پیمانه آرد، نصف قاشق چایخوری بیکینگ پودر و جوش شیرین، یک قاشق چایخوری ادویه پای و ¼ قاشق چایخوری نمک را با هم مخلوط کنید.
سپس مخلوط تخم مرغ و آرد را با هم مخلوط کنید و دوسوم پوره کدوحلوایی را بیفزایید. حدود یک دقیقه هم بزنید تا یکدست شوند.
مخلوط آرد را اضافه کنید و هم بزنید.
مواد کیک را در قالب چرب بریزید.
آن را به مدت 11 تا 16 دقیقه در فر با دمای 375 درجه فارنهایت قرار دهید. اگر هنوز پخته نشده بود، چند دقیقه بیشتر آن را بپزید.
پس از پخته شدن کیک، روی دستمال آشپزخانه پودر قند بپاشید تا کیک به دستمال نچسبد. هنگام رول کردن کیک، کاغذ روغنی را از آن جدا کنید.
از گوشه باریک رول کردن را آغاز کنید. البته بسیار مهم است که صبر کنید تا کیک کاملا خنک شود و سپس این کار را انجام دهید.
برای تهیه مواد میانی، پنیر خامه ای و کره را به مدت 30 دقیقه در دمای اتاق قرار دهید تا نرم شوند.
کره و پنیر را با سرعت متوسط هم زن هم بزنید.
پودر قند را اضافه کنید و هم بزنید تا پف کنند و یکدست شوند.
شیره افرا را اضافه کنید و با سرعت بالا دوباره هم بزنید.
سپس این مخلوط را روی سطح کیک باز کنید. البته کناره های آن را خالی بگذارید تا هنگام رول کردن مواد بیرون نزند.
دور رول کیک کاغذ بپیچید و آن را در یخچال بگذارید.
آنها را برش بزنید، پودر قند بپاشید و سرو کنید.

نکات تکمیلی در مورد رول کدوحلوایی

رول کدوحلوایی جزو کیک و شیرینی – انواع کیک میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 45 دقیقه 
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15 دقیقه میباشد .
رول کدوحلوایی را می توانید در وعده میان وعده – دسر – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .

نوشته اولین بار در پدیدار شد.

طرز تهیه رول کدوحلوایی با مغز پنیر خامه ای

طرز تهیه کیک موز با خامه ترش

طرز تهیه کیک موز با خامه ترش

طرز تهیه کیک موز با خامه ترش

این کیک موز دارای طعم متفاوتی است و این طعم خوب را خامه ترش به آن می دهد. طرز تهیه این کیک خوشمزه را در بخش آشپزی تاپ ناز به شما آموزش می دهیم.

مواد لازم برای کیک موز با خامه ترش

یک چهارم فنجان شکر سفید
1 قاشق خوری پودر 
سه چهارم فنجان کره
3 فنجان شکر سفید
3 عدد 
6 موز کاملا رسیده (باید له بشن)
450 گرم خامه ترش
2 قاشق چایخوری عصاره وانیل
2 قاشق چایخوری دارچین
نصف قاشق چایخوری نمک
3 قاشق چایخوری 
چهار و نیم فنجان آرده همه کاره (همه منظوره)
1 فنجان گردوی خرد شده
طرز تهیه کیک موز با خامه ترش

طرز تهیه کیک موز با خامه ترش

فر رو با حرارت 300 درجه فارنهایت (150 درجه سانتیگراد) گرم کنین. چهار ظرف مخصوص فر (ظرفهای 17 در 7 سانتیمتری) برداشته و با روغن چربش کنین. توی یه کاسه کوچیک، یه چهارم فنجان شکر و یه قاشق چایخوری دارچین رو با هم ترکیب کنین. به آرومی این مخلوط رو داخل ظروف فر که چربشون کردین بریزین.
در یه کاسه بزرگ، کره و سه فنجان شکر رو ترکیب کرده و تخم مرغ، موز، خامه ترش، وانیل و دارچین رو بهش اضافه کنین و باز هم بزنین. بعدش نمک، جوش شیرین و آرد رو هم باهاشون خوب مخلوط کنین. در آخر گردو رو بهش اضافه کنین. وقتی مواد به خوبی ترکیب شدن، اونا رو بین ظروف فر تقسیم کنین.
به مدت یک ساعت داخل فر بذارین تا زمانی که وقتی یه خلال دندان رو داخل فرو میبرین، خلال دندان تمیز ازش بیرون بیاد.
طرز تهیه کیک موز با خامه ترش

نکات تکمیلی در مورد کیک موز

کیک موز جزو کیک و شیرینی – انواع کیک میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه 
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت و 0 دقیقه میباشد .
کیک موز را می توانید در وعده میان وعده – دسر – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه کیک موز با خامه ترش

نوشته اولین بار در پدیدار شد.

طرز تهیه کیک موز با خامه ترش

(image)

این کیک موز دارای طعم متفاوتی است و این طعم خوب را خامه ترش به آن می دهد. طرز تهیه این کیک خوشمزه را در بخش آشپزی تاپ ناز به شما آموزش می دهیم.

مواد لازم برای کیک موز با خامه ترش

یک چهارم فنجان شکر سفید
1 قاشق خوری پودر 
سه چهارم فنجان کره
3 فنجان شکر سفید
3 عدد 
6 موز کاملا رسیده (باید له بشن)
450 گرم خامه ترش
2 قاشق چایخوری عصاره وانیل
2 قاشق چایخوری دارچین
نصف قاشق چایخوری نمک
3 قاشق چایخوری 
چهار و نیم فنجان آرده همه کاره (همه منظوره)
1 فنجان گردوی خرد شده
(image)

طرز تهیه کیک موز با خامه ترش

فر رو با حرارت 300 درجه فارنهایت (150 درجه سانتیگراد) گرم کنین. چهار ظرف مخصوص فر (ظرفهای 17 در 7 سانتیمتری) برداشته و با روغن چربش کنین. توی یه کاسه کوچیک، یه چهارم فنجان شکر و یه قاشق چایخوری دارچین رو با هم ترکیب کنین. به آرومی این مخلوط رو داخل ظروف فر که چربشون کردین بریزین.
در یه کاسه بزرگ، کره و سه فنجان شکر رو ترکیب کرده و تخم مرغ، موز، خامه ترش، وانیل و دارچین رو بهش اضافه کنین و باز هم بزنین. بعدش نمک، جوش شیرین و آرد رو هم باهاشون خوب مخلوط کنین. در آخر گردو رو بهش اضافه کنین. وقتی مواد به خوبی ترکیب شدن، اونا رو بین ظروف فر تقسیم کنین.
به مدت یک ساعت داخل فر بذارین تا زمانی که وقتی یه خلال دندان رو داخل فرو میبرین، خلال دندان تمیز ازش بیرون بیاد.
(image)

نکات تکمیلی در مورد کیک موز

کیک موز جزو کیک و شیرینی – انواع کیک میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه 
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت و 0 دقیقه میباشد .
کیک موز را می توانید در وعده میان وعده – دسر – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه کیک موز با خامه ترش

نوشته اولین بار در پدیدار شد.

طرز تهیه کیک موز با خامه ترش