مدلینگ

عکس مدلینگ

You are here: Home - غذای


Tag Archives: غذای

روش تهیه آش دوغ قزوین غذای محلی و بسیار خوشمزه

روش تهیه آش دوغ قزوین غذای محلی و بسیار خوشمزه

آش دوغ قزوینی طعمی خاص دارد و دستور تهیه آن هم متفاوت است و در آن از گوشت قلم و حبوبات می ریزند. مواد لازم برای آش دوغ قزوین نخود | لوبیا | لوبیا قرمز | برنج | سبزی آشی | پیاز داغ | سیر | نعنا داغ | آویشن | گوشت قلم و آب آن | …

نوشته اولین بار در پدیدار شد.

روش تهیه آش دوغ قزوین غذای محلی و بسیار خوشمزه

آش دوغ قزوینی طعمی خاص دارد و دستور تهیه آن هم متفاوت است و در آن از گوشت قلم و حبوبات می ریزند. مواد لازم برای آش دوغ قزوین نخود | لوبیا | لوبیا قرمز | برنج | سبزی آشی | پیاز داغ | سیر | نعنا داغ | آویشن | گوشت قلم و آب آن | …

نوشته اولین بار در پدیدار شد.

روش تهیه آش دوغ قزوین غذای محلی و بسیار خوشمزه

طرز تهیه حلیم عدس خراسانی غذای سنتی و محلی

طرز تهیه حلیم عدس خراسانی غذای سنتی و محلی

حلیم عدی خراسانی یکی از غذاهای بسیار خوشمزه و سنتی استان خراسان است و به دلیل داشتن عدس و گوشت و همچنین سبزیجات غذایی کامل و مفید است. مواد لازم برای حلیم عدس خراسانی گوشت چرخ کرده 150 گرم / ارزن بدون پوست 1 پیمانه / عدس پخته شده نصف پیمانه / سیر 5 خبه / …

نوشته اولین بار در پدیدار شد.

طرز تهیه حلیم عدس خراسانی غذای سنتی و محلی

حلیم عدی خراسانی یکی از غذاهای بسیار خوشمزه و سنتی استان خراسان است و به دلیل داشتن عدس و گوشت و همچنین سبزیجات غذایی کامل و مفید است. مواد لازم برای حلیم عدس خراسانی گوشت چرخ کرده 150 گرم / ارزن بدون پوست 1 پیمانه / عدس پخته شده نصف پیمانه / سیر 5 خبه / …

نوشته اولین بار در پدیدار شد.

طرز تهیه حلیم عدس خراسانی غذای سنتی و محلی

طرز تهیه 3 غذای پروتئینی بدون گوشت و مرغ

طرز تهیه 3 غذای پروتئینی بدون گوشت و مرغ

غذاهای حاوی مرغ سرشار از پروتئین هستند ولی ممکن است بعضی از افراد از آن لذت نبرند. اگر شما هم جزو این افراد هستید پیشنهاد می کنیم که غذاهای پروتئینی بدون گوشت را درست کنید و لذت ببرید. 3 غذای سرشار از پروتئین بدون گوشت و به همراه دستور غذایی با شناخت غذاهایی که حاوی …

نوشته اولین بار در پدیدار شد.

طرز تهیه 3 غذای پروتئینی بدون گوشت و مرغ

غذاهای حاوی مرغ سرشار از پروتئین هستند ولی ممکن است بعضی از افراد از آن لذت نبرند. اگر شما هم جزو این افراد هستید پیشنهاد می کنیم که غذاهای پروتئینی بدون گوشت را درست کنید و لذت ببرید. 3 غذای سرشار از پروتئین بدون گوشت و به همراه دستور غذایی با شناخت غذاهایی که حاوی …

نوشته اولین بار در پدیدار شد.

طرز تهیه 3 غذای پروتئینی بدون گوشت و مرغ

رستوران های معروف قزاقستان و غذای خوشمزه این کشور

رستوران های معروف قزاقستان و غذای خوشمزه این کشور

در این نوشتار سری به رستوران ها و منوهای غذای کشور قزاقستان می زنیم و غذاهای خوشمزه این کشور را به شما معرفی می کنیم. قزاقستان کشوری زیبا است که از هر چهار طرف توسط خشکی احاطه شده است و راهی به دریا ندارد و از این حیث بزرگترین کشور جهان محسوب می شود. این …

نوشته اولین بار در پدیدار شد.

رستوران های معروف قزاقستان و غذای خوشمزه این کشور

در این نوشتار سری به رستوران ها و منوهای غذای کشور قزاقستان می زنیم و غذاهای خوشمزه این کشور را به شما معرفی می کنیم. قزاقستان کشوری زیبا است که از هر چهار طرف توسط خشکی احاطه شده است و راهی به دریا ندارد و از این حیث بزرگترین کشور جهان محسوب می شود. این …

نوشته اولین بار در پدیدار شد.

رستوران های معروف قزاقستان و غذای خوشمزه این کشور

طرز تهیه کویی خورش غذای محلی استان گیلان

طرز تهیه کویی خورش غذای محلی استان گیلان

کویی خورش غذای محلی استان گیلان که دارای طعم خاص و خوشمزه ای است. دستور تهیه این غذای خوشمزه را در این بخش تاپ ناز آموزش می دهیم. مواد لازم برای کویی خورش عدس خرما کدو حلوایی گردو طرز تهیه کویی خورش ابتدا کدو را پوست گرفته، به قطعات ریز خرد نموده و با مقداری آب می …

نوشته اولین بار در پدیدار شد.

طرز تهیه کویی خورش غذای محلی استان گیلان

کویی خورش غذای محلی استان گیلان که دارای طعم خاص و خوشمزه ای است. دستور تهیه این غذای خوشمزه را در این بخش تاپ ناز آموزش می دهیم. مواد لازم برای کویی خورش عدس خرما کدو حلوایی گردو طرز تهیه کویی خورش ابتدا کدو را پوست گرفته، به قطعات ریز خرد نموده و با مقداری آب می …

نوشته اولین بار در پدیدار شد.

طرز تهیه کویی خورش غذای محلی استان گیلان

طرز تهیه ناسی لماک غذای ملی کشور مالزی

طرز تهیه ناسی لماک غذای ملی کشور مالزی

ناسی لماک غذای خوشمزه و ملی کشور مالزی است. این غذای خوش عطر به قدری لذیذ است که بعد از خوردن آن، دیگر طعم برنج سنتی را دوست نخواهید داشت. مواد لازم برای ناسی لماک برنج دانه بلند :3 پیمانه شیر نارگیل :200 میلی لیتر آب :200 میلی لیتر زنجبیل :یک تکه 2 سانتیمتری گوشت گوساله :200 گرم کنجد برای …

نوشته اولین بار در پدیدار شد.

طرز تهیه ناسی لماک غذای ملی کشور مالزی

ناسی لماک غذای خوشمزه و ملی کشور مالزی است. این غذای خوش عطر به قدری لذیذ است که بعد از خوردن آن، دیگر طعم برنج سنتی را دوست نخواهید داشت. مواد لازم برای ناسی لماک برنج دانه بلند :3 پیمانه شیر نارگیل :200 میلی لیتر آب :200 میلی لیتر زنجبیل :یک تکه 2 سانتیمتری گوشت گوساله :200 گرم کنجد برای …

نوشته اولین بار در پدیدار شد.

طرز تهیه ناسی لماک غذای ملی کشور مالزی

این خانم به دلیل میل کردن غذای لاکچری به طرز فجیعی از بین رفت ! +عکس

این خانم به دلیل میل کردن غذای لاکچری به طرز فجیعی از بین رفت ! +عکس

خوردن غذای لاکچری باعث مرگ این زن شد! این خانم که هوس کرده بود یک غذای گران قیمت و لاکچری میل کند، نمیدانست که درون این غذا باکتری های خطرناکی وجود دارد که بدن او را زنده زنده خواهند خورد.   مرگ دلخراش با خوردن غذای لاکچری صدف که در شرق آسیا و قسمت هایی …

نوشته اولین بار در پدیدار شد.

این خانم به دلیل میل کردن غذای لاکچری به طرز فجیعی از بین رفت ! +عکس

خوردن غذای لاکچری باعث مرگ این زن شد! این خانم که هوس کرده بود یک غذای گران قیمت و لاکچری میل کند، نمیدانست که درون این غذا باکتری های خطرناکی وجود دارد که بدن او را زنده زنده خواهند خورد.   مرگ دلخراش با خوردن غذای لاکچری صدف که در شرق آسیا و قسمت هایی …

نوشته اولین بار در پدیدار شد.

این خانم به دلیل میل کردن غذای لاکچری به طرز فجیعی از بین رفت ! +عکس

طرز تهیه پاستا پریماورا (غذای بهار ایتالیایی)

طرز تهیه پاستا پریماورا (غذای بهار ایتالیایی)

پاستا پریماورا

پریماورا به زبان ایتالیایی یعنی بهار. پاستای پریماورا ترکیب پاستا و انواع سبزیجاتی است که در فصل بهار رشد می کنند است

مواد لازم برای پاستا پریماورا ، بهار ایتالیایی

پاستای فرمی:300 گرم
باقلا:200 گرم، پاک شده
نخودفرنگی:200 گرم، پاک کرده
لوبیاسبز:100 گرم،
خرد کرده کره گیاهی:30 گرم
پیازچه درشت:3 عدد، خرد کرده
جعفری ساطوری:3قاشق غذاخوری
خامه سفت:200 میلی لیتر
 پارمزان:50 گرم
پاستا پریماورا

طرز تهیه پاستا پریماورا، بهار ایتالیایی

4 لیتر آب را با 4 قاشق غذاخوری نمک به جوش آورده و سبزیجات را 5 دقیقه در آن بپزید، سپس به کمک قاشق سوراخ دار آن را از آب جوش خارج کرده و در آب یخ بریزید تا بافت و رنگ طبیعی خود را حفظ کند.
کره را در یک تابه روی شعله متوسط داغ کنید. هنگامی که رنگ آن شفاف شد و روی آن کمی کف کرد، پیازچه را اضافه کرده و 2 دقیقه تفت دهید، سپس سبزیجات را اضافه کرده و 4تا5دقیقه دیگر تفت دهید.
خامه و جعفری را اضافه کرده و روی شعله ملایم 5 دقیقه آن را بپزید.
به آب جوشی که سبزیجات را در آن پخته اید، 4 قاشق غذاخوری روغن اضافه کرده و پاستا را 12تا15 دقیقه در آن بپزید تا مغزپخت شود، سپس آبکش کنید.
همچنین بخوانید : تمام دستور تهیه غذاهای ایتالیایی
پاستا را همراه نیمی از پنیر پارمزان به سس اضافه و مخلوط کنید. پس از 4 دقیقه یا هنگامی که همه مواد با هم مخلوط شد و پاستا در سس کمی نشاسته داد، نمک و فلفل غذا را اندازه کنید. پاستا را در ظرف کشیده و پنیر باقی مانده را روی آن بریزید.
نکات
بسته به ذائقه خود می توانید سبزیجات را بیشتر بپزید، اما مواظب باشید که این پخت اضافی باعث له و بدرنگ شدن سبزیجات نشود.
در این پاستا شما می توانید از تمام سبزیجات فصل مانند کدو، ، بادمجان و… هم استفاده کنید اما بهتر است کدو و بادمجان را قبل از ریختن داخل سس سرخ کنید.
اگر زیاد اهل خامه نیستید، مقدار آن را نصف کرده و به جای آن یک چهارم پیمانه آب مرغ یا آب گوشت غلیظ اضافه کنید.
در صورت اضافه کردن مرغ، بهتر است آن را در آخرین مرحله و هنگام سرو به غذا اضافه کنید.
پاستا پریماوراپاستا پريماورا
  • نوشته اولین بار در پدیدار شد.

    طرز تهیه پاستا پریماورا (غذای بهار ایتالیایی)

    (image)

    پریماورا به زبان ایتالیایی یعنی بهار. پاستای پریماورا ترکیب پاستا و انواع سبزیجاتی است که در فصل بهار رشد می کنند است

    مواد لازم برای پاستا پریماورا ، بهار ایتالیایی

    پاستای فرمی:300 گرم
    باقلا:200 گرم، پاک شده
    نخودفرنگی:200 گرم، پاک کرده
    لوبیاسبز:100 گرم،
    خرد کرده کره گیاهی:30 گرم
    پیازچه درشت:3 عدد، خرد کرده
    جعفری ساطوری:3قاشق غذاخوری
    خامه سفت:200 میلی لیتر
     پارمزان:50 گرم
    (image)

    طرز تهیه پاستا پریماورا، بهار ایتالیایی

    4 لیتر آب را با 4 قاشق غذاخوری نمک به جوش آورده و سبزیجات را 5 دقیقه در آن بپزید، سپس به کمک قاشق سوراخ دار آن را از آب جوش خارج کرده و در آب یخ بریزید تا بافت و رنگ طبیعی خود را حفظ کند.
    کره را در یک تابه روی شعله متوسط داغ کنید. هنگامی که رنگ آن شفاف شد و روی آن کمی کف کرد، پیازچه را اضافه کرده و 2 دقیقه تفت دهید، سپس سبزیجات را اضافه کرده و 4تا5دقیقه دیگر تفت دهید.
    خامه و جعفری را اضافه کرده و روی شعله ملایم 5 دقیقه آن را بپزید.
    به آب جوشی که سبزیجات را در آن پخته اید، 4 قاشق غذاخوری روغن اضافه کرده و پاستا را 12تا15 دقیقه در آن بپزید تا مغزپخت شود، سپس آبکش کنید.
    همچنین بخوانید : تمام دستور تهیه غذاهای ایتالیایی
    پاستا را همراه نیمی از پنیر پارمزان به سس اضافه و مخلوط کنید. پس از 4 دقیقه یا هنگامی که همه مواد با هم مخلوط شد و پاستا در سس کمی نشاسته داد، نمک و فلفل غذا را اندازه کنید. پاستا را در ظرف کشیده و پنیر باقی مانده را روی آن بریزید.
    نکات
    بسته به ذائقه خود می توانید سبزیجات را بیشتر بپزید، اما مواظب باشید که این پخت اضافی باعث له و بدرنگ شدن سبزیجات نشود.
    در این پاستا شما می توانید از تمام سبزیجات فصل مانند کدو، ، بادمجان و… هم استفاده کنید اما بهتر است کدو و بادمجان را قبل از ریختن داخل سس سرخ کنید.
    اگر زیاد اهل خامه نیستید، مقدار آن را نصف کرده و به جای آن یک چهارم پیمانه آب مرغ یا آب گوشت غلیظ اضافه کنید.
    در صورت اضافه کردن مرغ، بهتر است آن را در آخرین مرحله و هنگام سرو به غذا اضافه کنید.
    (image) (image)
  • نوشته اولین بار در پدیدار شد.

    طرز تهیه پاستا پریماورا (غذای بهار ایتالیایی)

    طرز تهیه پودینگ موزی غذای خوشمزه برای کودک

    طرز تهیه پودینگ موزی غذای خوشمزه برای کودک

    پودینگ موزی

    پودینگ موزی غذایی خوشمزه است که کودکان بسیار دووست دارند.  این پودینگ را به عنوان دسر هم می توانید استفاده کنید.

    مواد لازم برای پودینگ موزی

    شیر :1/5 تا 2 لیتر
    نشاسته ذرت :یک پیمانه
     :یک پیمانه یا کمتر
    موز رسیده و شیرین :2 تا 3 عدد
    وانیل :1/2 قاشق خوری
    گردو نگینی :نصف پیمانه
    شکر :یک پیمانه
    پودینگ موزی

    طرز تهیه پودینگ موزی

    موز را باید همان لحظه رنده کنید تا سیاه نشود، نشاسته، شکر و شیر را در یک قابله اضافه کنید و روی حرارت ملایم هم بزنید تا مثل فرنی شروع به غلیظ شدن کند.
    بعد گلاب و وانیل را اضافه کنید و غلیظ که شد موز را بریزید و در آخر  را اضافه کنید.
     با کمک کمی پودر  یا زعفران می توانید به پودینگ تان رنگ دهید.
    مثل فرنی رویه می بندد و موزها هم زیاد بمانند سیاه می شوند برای اینکه رویه ضخیمی نبند می توانید کمی که از حرارت افتاد رویش را سلفون بکشید و بعد بگذارید تا خنک شود.
    پودینگ موزی

    نکات تکمیلی در مورد پودینگ موزی

    پودینگ موزی جزو غذای کودک میباشد
    زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10 دقیقه 
    و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30 دقیقه میباشد .
    پودینگ موزی را می توانید در وعده میان وعده – دسر – سرو کنید .
    توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

    نوشته اولین بار در پدیدار شد.

    طرز تهیه پودینگ موزی غذای خوشمزه برای کودک

    (image)

    پودینگ موزی غذایی خوشمزه است که کودکان بسیار دووست دارند.  این پودینگ را به عنوان دسر هم می توانید استفاده کنید.

    مواد لازم برای پودینگ موزی

    شیر :1/5 تا 2 لیتر
    نشاسته ذرت :یک پیمانه
     :یک پیمانه یا کمتر
    موز رسیده و شیرین :2 تا 3 عدد
    وانیل :1/2 قاشق خوری
    گردو نگینی :نصف پیمانه
    شکر :یک پیمانه
    (image)

    طرز تهیه پودینگ موزی

    موز را باید همان لحظه رنده کنید تا سیاه نشود، نشاسته، شکر و شیر را در یک قابله اضافه کنید و روی حرارت ملایم هم بزنید تا مثل فرنی شروع به غلیظ شدن کند.
    بعد گلاب و وانیل را اضافه کنید و غلیظ که شد موز را بریزید و در آخر  را اضافه کنید.
     با کمک کمی پودر  یا زعفران می توانید به پودینگ تان رنگ دهید.
    مثل فرنی رویه می بندد و موزها هم زیاد بمانند سیاه می شوند برای اینکه رویه ضخیمی نبند می توانید کمی که از حرارت افتاد رویش را سلفون بکشید و بعد بگذارید تا خنک شود.
    (image)

    نکات تکمیلی در مورد پودینگ موزی

    پودینگ موزی جزو غذای کودک میباشد
    زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10 دقیقه 
    و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30 دقیقه میباشد .
    پودینگ موزی را می توانید در وعده میان وعده – دسر – سرو کنید .
    توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

    نوشته اولین بار در پدیدار شد.

    طرز تهیه پودینگ موزی غذای خوشمزه برای کودک

    طرز تهیه فیش استروگانف غذای خوشمزه بین المللی

    طرز تهیه فیش استروگانف غذای خوشمزه بین المللی

    فیش استروگانف

    در این بخش اشپزی تاپ ناز طرز تهیه غذای بین المللی فیش استروگانف را به شما آموزش می دهیم.

     مواد لازم برای فیش استروگانف

    فیله ماهی 400 گرم
    خامه ترش 200 گرم
     خرد شده 2 قاشق غذاخوری
     اسلایس 5/1 پیمانه
     خرد شده 1 عدد
    سیر خرد شده 2 حبه
    نمک و فلفل به میزان لازم
    ماکارونی 2 پیمانه
    قرص گوشت یا مرغ 1 عدد
     6 قاشق غذاخوری
    کره یا مارگارین 40 گرم
    همچنین بخوانید : دستور تهیه تمام غذاهای خارجی
    آرد 1 قاشق غذاخوری
    فیش استروگانف

    طرز تهیه فیش استروگانف

    ابتدا ماکارونی را با قرص گوشت یا مرغ بگذارید کمی بپزد سپس آن را در آبکش ریخته و 3 قاشق از روغن زیتون را روی آن ریخته و کنار بگذارید . پیاز داغ و سیر را تفت داده فیله های ماهی را خلالی کرده و در آن تفت داده با حرارت تند سپس قارچ را اضافه کنید و خوب تفت دهید . سپس آرد را اضافه کرده و بعد خامه ترش را اضافه کنید و بعد همه مواد را با هم مخلوط کنید و بعد از 5 دقیقه در ظرف مورد نظر سرو ریخته و در صورت دلخواه می توانید با حلقه های کدو و هویج تزئین نمایید و همینطور ریحان خرد شد را روی آن بپاشید.
    فیش استروگانف

    نکات تکمیلی در مورد فيش استروگانف

    فيش استروگانف جزو غذای ملل – سایر میباشد
    زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30 دقیقه 
    و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30 دقیقه میباشد .
    فيش استروگانف را می توانید در وعده نهار – شام – سرو کنید .
    توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

    نوشته اولین بار در پدیدار شد.

    طرز تهیه فیش استروگانف غذای خوشمزه بین المللی

    (image)

    در این بخش اشپزی تاپ ناز طرز تهیه غذای بین المللی فیش استروگانف را به شما آموزش می دهیم.

     مواد لازم برای فیش استروگانف

    فیله ماهی 400 گرم
    خامه ترش 200 گرم
     خرد شده 2 قاشق غذاخوری
     اسلایس 5/1 پیمانه
     خرد شده 1 عدد
    سیر خرد شده 2 حبه
    نمک و فلفل به میزان لازم
    ماکارونی 2 پیمانه
    قرص گوشت یا مرغ 1 عدد
     6 قاشق غذاخوری
    کره یا مارگارین 40 گرم
    همچنین بخوانید : دستور تهیه تمام غذاهای خارجی
    آرد 1 قاشق غذاخوری
    (image)

    طرز تهیه فیش استروگانف

    ابتدا ماکارونی را با قرص گوشت یا مرغ بگذارید کمی بپزد سپس آن را در آبکش ریخته و 3 قاشق از روغن زیتون را روی آن ریخته و کنار بگذارید . پیاز داغ و سیر را تفت داده فیله های ماهی را خلالی کرده و در آن تفت داده با حرارت تند سپس قارچ را اضافه کنید و خوب تفت دهید . سپس آرد را اضافه کرده و بعد خامه ترش را اضافه کنید و بعد همه مواد را با هم مخلوط کنید و بعد از 5 دقیقه در ظرف مورد نظر سرو ریخته و در صورت دلخواه می توانید با حلقه های کدو و هویج تزئین نمایید و همینطور ریحان خرد شد را روی آن بپاشید.
    (image)

    نکات تکمیلی در مورد فيش استروگانف

    فيش استروگانف جزو غذای ملل – سایر میباشد
    زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30 دقیقه 
    و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30 دقیقه میباشد .
    فيش استروگانف را می توانید در وعده نهار – شام – سرو کنید .
    توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

    نوشته اولین بار در پدیدار شد.

    طرز تهیه فیش استروگانف غذای خوشمزه بین المللی