طرز تهیه آش سوماق تویسرکان با طعمی عالی

طرز تهیه آش سوماق تویسرکان با طعمی عالی

اش سوماق تویسرکان غذای محلی و سنتی استان همدان است که از حبوبات و چغندر تشکیل می شود و هم بسیار خوشمزه است و هم ارزش غذایی بالایی دارد. مواد لازم برای آش سماق تویسرکان عدس ریز 1 چهارم پیمانه / بلغور 2 پیمانه / لوبیا قرمز 1 چهارم پیمانه / پیاز 1 عدد درشت / سماق …

نوشته اولین بار در پدیدار شد.

طرز تهیه آش سوماق تویسرکان با طعمی عالی

اش سوماق تویسرکان غذای محلی و سنتی استان همدان است که از حبوبات و چغندر تشکیل می شود و هم بسیار خوشمزه است و هم ارزش غذایی بالایی دارد. مواد لازم برای آش سماق تویسرکان عدس ریز 1 چهارم پیمانه / بلغور 2 پیمانه / لوبیا قرمز 1 چهارم پیمانه / پیاز 1 عدد درشت / سماق …

نوشته اولین بار در پدیدار شد.

طرز تهیه آش سوماق تویسرکان با طعمی عالی

طرز تهیه دسر هویج و بستنی با طعمی دلچسب

طرز تهیه دسر هویج و بستنی با طعمی دلچسب

مواد لازم برای دسر هویج بستنی : آب هویج یک لیوان / بستنی زعفرانی یا وانیلی یک لیوان / پودر ژلاتین 2 قاشق غذاخوری   طرز تهیه دسر هویج بستنی : در ابتدا آب هویج به اندازه یک لیوان بگیرید و آن را صاف کنید تا رقیق شود. بستنی را در دمای محیط بگذارید تا …

نوشته اولین بار در پدیدار شد.

طرز تهیه دسر هویج و بستنی با طعمی دلچسب

مواد لازم برای دسر هویج بستنی : آب هویج یک لیوان / بستنی زعفرانی یا وانیلی یک لیوان / پودر ژلاتین 2 قاشق غذاخوری   طرز تهیه دسر هویج بستنی : در ابتدا آب هویج به اندازه یک لیوان بگیرید و آن را صاف کنید تا رقیق شود. بستنی را در دمای محیط بگذارید تا …

نوشته اولین بار در پدیدار شد.

طرز تهیه دسر هویج و بستنی با طعمی دلچسب

طرز تهیه توپک گل کلم با سس پستو با طعمی مدرن

طرز تهیه توپک گل کلم با سس پستو با طعمی مدرن

غذای توپک گل کلم با سس پستو غذایی بسیار خوشمزه و مدرن می باشد که می توانید برای مهمانان آن را تهیه کنید. روش تهیه غذای گل کلم : توپک گل کلم پستو اگر می خواهید غذای متنوعی درست کنید در این بخش آشپزی تاپ ناز طرز تهیه توپک گل کلم را که غذای خوشمزه …

نوشته اولین بار در پدیدار شد.

طرز تهیه توپک گل کلم با سس پستو با طعمی مدرن

غذای توپک گل کلم با سس پستو غذایی بسیار خوشمزه و مدرن می باشد که می توانید برای مهمانان آن را تهیه کنید. روش تهیه غذای گل کلم : توپک گل کلم پستو اگر می خواهید غذای متنوعی درست کنید در این بخش آشپزی تاپ ناز طرز تهیه توپک گل کلم را که غذای خوشمزه …

نوشته اولین بار در پدیدار شد.

طرز تهیه توپک گل کلم با سس پستو با طعمی مدرن

طرز تهیه پنکیک سیب زمینی پنیری با طعمی عالی

طرز تهیه پنکیک سیب زمینی پنیری با طعمی عالی

یکی از غذاهای خوشمزه ای که می توانید با پوره های سیب زمینی درست کنید پنکیک سیب زمینی پنیری است. این غذا بقدری خوشمزه است که حتما بعد از اهسه کردن آن راضی خواهید بود.     مواد لازم برای پنکیک سیب زمینی پنیری : پوره سیب زمینی 4 پیمانه / پنیر موزارلا خرد شده …

نوشته اولین بار در پدیدار شد.

طرز تهیه پنکیک سیب زمینی پنیری با طعمی عالی

یکی از غذاهای خوشمزه ای که می توانید با پوره های سیب زمینی درست کنید پنکیک سیب زمینی پنیری است. این غذا بقدری خوشمزه است که حتما بعد از اهسه کردن آن راضی خواهید بود.     مواد لازم برای پنکیک سیب زمینی پنیری : پوره سیب زمینی 4 پیمانه / پنیر موزارلا خرد شده …

نوشته اولین بار در پدیدار شد.

طرز تهیه پنکیک سیب زمینی پنیری با طعمی عالی

طرز تهیه پای کدو حلوایی شیرینی با طعمی عالی

طرز تهیه پای کدو حلوایی شیرینی با طعمی عالی

در این مطلب طرز تهیه شیرینی خوشمزه و دلچسب کدو حلوایی شیرینی را آموزش می دهیم که زمان آماده سازی مواد اولیه شیرینی 45 دقیقه است و در حدود 35 دقیقه می پزد. مواد لازم پای کدو حلوایی کدو حلوایی 1 کیلوگرم آرد  250 گرم کره 180 گرم شکر قهوه ای 150 گرم خامه  160 میلی لیتر آب سرد 60 میلی …

نوشته اولین بار در پدیدار شد.

طرز تهیه پای کدو حلوایی شیرینی با طعمی عالی

در این مطلب طرز تهیه شیرینی خوشمزه و دلچسب کدو حلوایی شیرینی را آموزش می دهیم که زمان آماده سازی مواد اولیه شیرینی 45 دقیقه است و در حدود 35 دقیقه می پزد. مواد لازم پای کدو حلوایی کدو حلوایی 1 کیلوگرم آرد  250 گرم کره 180 گرم شکر قهوه ای 150 گرم خامه  160 میلی لیتر آب سرد 60 میلی …

نوشته اولین بار در پدیدار شد.

طرز تهیه پای کدو حلوایی شیرینی با طعمی عالی

طرز تهیه ماهی سالمون با سس لیمو با طعمی عالی

طرز تهیه ماهی سالمون با سس لیمو با طعمی عالی

ماهی سالمون فواید زیادی دارد و می تواند از آلزایمر پیشگیری کند و با آن مبارزه کند. طرز تهیه ماهسی سالمون را به چند روش مختلف مشاهده می کنید. طرز تهیه ماهی سالمون در سس لیمو ماهی سالمون دارای مقادیر زیاد اسیدهای چرب امگا 3 برای سلامت ضروری است. ماهی سالمون در آب شیرین زندگی …

نوشته اولین بار در پدیدار شد.

طرز تهیه ماهی سالمون با سس لیمو با طعمی عالی

ماهی سالمون فواید زیادی دارد و می تواند از آلزایمر پیشگیری کند و با آن مبارزه کند. طرز تهیه ماهسی سالمون را به چند روش مختلف مشاهده می کنید. طرز تهیه ماهی سالمون در سس لیمو ماهی سالمون دارای مقادیر زیاد اسیدهای چرب امگا 3 برای سلامت ضروری است. ماهی سالمون در آب شیرین زندگی …

نوشته اولین بار در پدیدار شد.

طرز تهیه ماهی سالمون با سس لیمو با طعمی عالی

طرز تهیه پاستا خوشمزه تیلا پیلا با طعمی خاص

طرز تهیه پاستا خوشمزه تیلا پیلا با طعمی خاص

طرز تهیه پاستا خوشمزه تیلا پیلا با طعمی خاص

در این غذای خوشمزه می توانید از فیله ماهی تیلا پیلا استفاده کنید. این غذا به دلیل داشتن ماهی بسیار مقوی است و خیلی هم سریع آماده می شود.

مواد لازم برای پاستا خوشمزه تیلا پیلا

225 گرم ماکارانی
340 گرم فیله تیلاپیلا
1/8 قاشق خوری نمک
1/8 قاشق چایخوری  سیاه
دو قاشق غذاخوری 
یک پیمانه  خرد شده
225 گرم مغز  خرد شده
یک قاشق غذاخوری سیر تازه رنده شده
یک قاشق غذاخوری کیپر
یک قاشق چایخوری پودر مخلوط سبزیجات عطری
410 گرم کنسرو 
225 گرم سس گوجه فرنگی
یک قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده
همچنین بخوانید : همه دستور تهیه های غذاهای سریع (فست فود)
طرز تهیه پاستا خوشمزه تیلا پیلا با طعمی خاص

طرز تهیه پاستا خوشمزه تیلا پیلا

ماکارانی را درون آب و نمک بپزید و پس از نرم شدن، آبکش کنید. حدود ¼ پیمانه از آب آن را نگه دارید. پاستا را کنار بگذارید.
روی  نمک و فلفل بزنید تا مزه دار شود. در یک تابه بزرگ، یک قاشق غذاخوری روغن را روی حرارت ملایم گرم کنید. تیلاپیلا را اضافه کنید و 6 دقیقه بپزید تا ماهی کاملا پخته شود و پوست آن ترک بخورد. ماهی را از تابه خارج کنید و کنار بگذارید.
یک قاشق غذاخوری دیگر روغن داخل تابه بریزید. پیاز و رازیانه را اضافه کنید. آنها را 5 دقیقه بپزید تا کاملا نرم و سبک شوند. سپس سیر، کیپر و ادویه را اضافه کنید. یک دقیقه تفت دهید.
کنسرو گوجه فرنگی را بدون آب و به همراه سس گوجه فرنگی و آب پاستا به مواد اضافه کنید. شعله را زیاد کنید تا مواد بجوشند. حدود 8 دقیقه آنها را هم بزنید. سپس از روی حرارت بردارید. پاستا و ماهی را به آن اضافه کنید.
برای سرو، روی ماکارانی، جعفری تازه خرد شده بریزد.
طرز تهیه پاستا خوشمزه تیلا پیلا با طعمی خاص

نکات تکمیلی در مورد پاستا

پاستا جزو ماکارونی میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه 
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 45 دقیقه میباشد .
پاستا را می توانید در وعده نهار – شام – سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری – افطار – میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

نوشته اولین بار در پدیدار شد.

طرز تهیه پاستا خوشمزه تیلا پیلا با طعمی خاص

(image)

در این غذای خوشمزه می توانید از فیله ماهی تیلا پیلا استفاده کنید. این غذا به دلیل داشتن ماهی بسیار مقوی است و خیلی هم سریع آماده می شود.

مواد لازم برای پاستا خوشمزه تیلا پیلا

225 گرم ماکارانی
340 گرم فیله تیلاپیلا
1/8 قاشق خوری نمک
1/8 قاشق چایخوری  سیاه
دو قاشق غذاخوری 
یک پیمانه  خرد شده
225 گرم مغز  خرد شده
یک قاشق غذاخوری سیر تازه رنده شده
یک قاشق غذاخوری کیپر
یک قاشق چایخوری پودر مخلوط سبزیجات عطری
410 گرم کنسرو 
225 گرم سس گوجه فرنگی
یک قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده
همچنین بخوانید : همه دستور تهیه های غذاهای سریع (فست فود)
(image)

طرز تهیه پاستا خوشمزه تیلا پیلا

ماکارانی را درون آب و نمک بپزید و پس از نرم شدن، آبکش کنید. حدود ¼ پیمانه از آب آن را نگه دارید. پاستا را کنار بگذارید.
روی  نمک و فلفل بزنید تا مزه دار شود. در یک تابه بزرگ، یک قاشق غذاخوری روغن را روی حرارت ملایم گرم کنید. تیلاپیلا را اضافه کنید و 6 دقیقه بپزید تا ماهی کاملا پخته شود و پوست آن ترک بخورد. ماهی را از تابه خارج کنید و کنار بگذارید.
یک قاشق غذاخوری دیگر روغن داخل تابه بریزید. پیاز و رازیانه را اضافه کنید. آنها را 5 دقیقه بپزید تا کاملا نرم و سبک شوند. سپس سیر، کیپر و ادویه را اضافه کنید. یک دقیقه تفت دهید.
کنسرو گوجه فرنگی را بدون آب و به همراه سس گوجه فرنگی و آب پاستا به مواد اضافه کنید. شعله را زیاد کنید تا مواد بجوشند. حدود 8 دقیقه آنها را هم بزنید. سپس از روی حرارت بردارید. پاستا و ماهی را به آن اضافه کنید.
برای سرو، روی ماکارانی، جعفری تازه خرد شده بریزد.
(image)

نکات تکمیلی در مورد پاستا

پاستا جزو ماکارونی میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه 
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 45 دقیقه میباشد .
پاستا را می توانید در وعده نهار – شام – سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری – افطار – میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

نوشته اولین بار در پدیدار شد.

طرز تهیه پاستا خوشمزه تیلا پیلا با طعمی خاص

طرز تهیه ژیگو با تره بار پخته و سس قهوه ای با طعمی عالی

طرز تهیه ژیگو با تره بار پخته و سس قهوه ای با طعمی عالی

مواد لازم ژیگو با تر ه بار پخته و سس قهوه ای

مغز ران یا ران درسته 2 کیلوگرم
سیر (بدون پوست و خلالی خردشده) 4 تا 5 حبه
رزماری 3 شاخه
کره 50 گرم
 (بدون پوست) 1 کیلوگرم
گل کلم (گل گل شده) 2 پیمانه
 500 گرم
 500 گرم
سس قهوه ای طبق دستور داده شده
نمک و  سیاه (پودرشده) به مقدار لازم

ژیگو با تر ه بار پخته و سس قهوه ای

طرز تهیه ژیگو با تر ه بار پخته و سس قهوه ای

فر را روی حرارت 150 درجه سانتی گراد تنظیم و گرم کنید؛
گوشت را روی تخته کار قرار داده و با نوک چاقو، حفره هایی کوچک روی آن ایجاد کنید. درون حفره ها را با سیر و شاخه های رزماری پُر کنید؛
در تابه ای مناسب حاوی کره داغ، گوشت را از همه طرف سرخ کنید تا سطح آن برشته و طلایی رنگ شود؛
سیب زمینی، گل کلم، لوبیا سبز و شلغم را به طور جداگانه در بخارپز پخته یا اینکه در قابلمه ای حاوی آب جوش بپزید؛
گوشت را در سینی نسوزی قرار داده، روی آن فویل بکشید و به مدت یک ساعت در طبقه وسط فری که از قبل گرم کرده اید، قرار دهید تا بپزد؛
پس از این مدت، فویل را از روی ژیگو برداشته و بگذارید به مدت دو ساعت دیگر در فر بماند. هر 30 دقیقه یکبار، یک ملاقه از سس قهوه ای را روی ژیگو بریزید؛
در 30 دقیقه آخر پخت، نمک و فلفل به ژیگو اضافه کنید. پس از پخت، ژیگو را به همراه سبزیجات در ظرفی مناسب قرار داده و سرو کنید.

روش تهیه سس قهوه ای 

2 عدد  رنده شده را در قابلمه ای حاوی یک لیتر استاک گوشت ریخته و بهمراه 2 قاشق سوپ خوری رب  به مدت 15 دقیقه بپزید تا از رب گوجه فرنگی و پیاز سس غلیظ و یکدستی تهیه شود.

ژیگو با تر ه بار پخته و سس قهوه ای

نکات تکمیلی در مورد ژیگو

ژیگو جزو خوراک – گوشت قرمز میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20 دقیقه 
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 3 ساعت و 0 دقیقه میباشد .
ژیگو را می توانید در وعده نهار – شام – سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری – افطار – میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

نوشته اولین بار در پدیدار شد.

طرز تهیه ژیگو با تره بار پخته و سس قهوه ای با طعمی عالی

مواد لازم ژیگو با تر ه بار پخته و سس قهوه ای

مغز ران یا ران درسته 2 کیلوگرم
سیر (بدون پوست و خلالی خردشده) 4 تا 5 حبه
رزماری 3 شاخه
کره 50 گرم
 (بدون پوست) 1 کیلوگرم
گل کلم (گل گل شده) 2 پیمانه
 500 گرم
 500 گرم
سس قهوه ای طبق دستور داده شده
نمک و  سیاه (پودرشده) به مقدار لازم

(image)

طرز تهیه ژیگو با تر ه بار پخته و سس قهوه ای

فر را روی حرارت 150 درجه سانتی گراد تنظیم و گرم کنید؛
گوشت را روی تخته کار قرار داده و با نوک چاقو، حفره هایی کوچک روی آن ایجاد کنید. درون حفره ها را با سیر و شاخه های رزماری پُر کنید؛
در تابه ای مناسب حاوی کره داغ، گوشت را از همه طرف سرخ کنید تا سطح آن برشته و طلایی رنگ شود؛
سیب زمینی، گل کلم، لوبیا سبز و شلغم را به طور جداگانه در بخارپز پخته یا اینکه در قابلمه ای حاوی آب جوش بپزید؛
گوشت را در سینی نسوزی قرار داده، روی آن فویل بکشید و به مدت یک ساعت در طبقه وسط فری که از قبل گرم کرده اید، قرار دهید تا بپزد؛
پس از این مدت، فویل را از روی ژیگو برداشته و بگذارید به مدت دو ساعت دیگر در فر بماند. هر 30 دقیقه یکبار، یک ملاقه از سس قهوه ای را روی ژیگو بریزید؛
در 30 دقیقه آخر پخت، نمک و فلفل به ژیگو اضافه کنید. پس از پخت، ژیگو را به همراه سبزیجات در ظرفی مناسب قرار داده و سرو کنید.

روش تهیه سس قهوه ای 

2 عدد  رنده شده را در قابلمه ای حاوی یک لیتر استاک گوشت ریخته و بهمراه 2 قاشق سوپ خوری رب  به مدت 15 دقیقه بپزید تا از رب گوجه فرنگی و پیاز سس غلیظ و یکدستی تهیه شود.

(image)

نکات تکمیلی در مورد ژیگو

ژیگو جزو خوراک – گوشت قرمز میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20 دقیقه 
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 3 ساعت و 0 دقیقه میباشد .
ژیگو را می توانید در وعده نهار – شام – سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری – افطار – میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

نوشته اولین بار در پدیدار شد.

طرز تهیه ژیگو با تره بار پخته و سس قهوه ای با طعمی عالی