طرز تهیه بستنی وانیل و توت فرنگی

طرز تهیه بستنی وانیل و توت فرنگی

بستنی وانیل با توت فرنگی یکی از دسرهای خوشمزه در فصل گرما است. در این مطلب آشپزی تاپ ناز طرز تهیه این بستنی خنک و خوشمزه را آموزش می دهیم. مواد لازم برای بستنی وانیل و توت فرنگی : زرده تخم مرغ 4 عدد / شکر 75 گرم / خامه چرب 300 گرم / خامه …

نوشته اولین بار در پدیدار شد.

طرز تهیه بستنی وانیل و توت فرنگی

بستنی وانیل با توت فرنگی یکی از دسرهای خوشمزه در فصل گرما است. در این مطلب آشپزی تاپ ناز طرز تهیه این بستنی خنک و خوشمزه را آموزش می دهیم. مواد لازم برای بستنی وانیل و توت فرنگی : زرده تخم مرغ 4 عدد / شکر 75 گرم / خامه چرب 300 گرم / خامه …

نوشته اولین بار در پدیدار شد.

طرز تهیه بستنی وانیل و توت فرنگی

Account Suspended

.title {
font-family: arial, verdana;
font-size: 9pt;
font-weight: normal;
}
.distributers {
font-family: arial, verdana;
font-size: 11pt;
font-weight: normal;
}
.info {
font-family: arial, verdana;
font-size: 8pt;
font-weight: normal;
}
.design {
font-family: arial, verdana;
font-size: 8pt;
font-weight: normal;
}
.menu {
border-top: 1px #374646 solid;
border-left: 1px #374646 solid;
border-right: 1px #374646 solid;
border-bottom: 1px #374646 solid;
font-family: verdana, arial;
font-size: 8pt;
font-weight: normal;
}
.cellheader {
border-top: 1px #374646 solid;
border-left: 1px #374646 solid;
border-right: 1px #374646 solid;
border-bottom: 1px #374646 solid;
font-family: verdana, arial;
font-size: 20pt;
font-weight: normal;
color: #F1F1F1;
}
.scellheader {
border-top: 1px #374646 solid;
border-left: 1px #374646 solid;
border-right: 1px #374646 solid;
border-bottom: 1px #374646 solid;
font-family: verdana, arial;
font-size: 15pt;
font-weight: normal;
color: #F1F1F1;
}
.bigcellheader {
border-top: 1px #374646 solid;
border-left: 1px #374646 solid;
border-right: 1px #374646 solid;
border-bottom: 1px #374646 solid;
font-family: verdana, arial;
font-size: 30pt;
font-weight: normal;
color: #F1F1F1;
link: #F1F1F1;
vlink: #F1F1F1;
}
.tblheader {
background-color: #AAAAAA;
border-top: 1px #374646 solid;
border-left: 1px #374646 solid;
border-right: 1px #374646 solid;
border-bottom: 1px #374646 solid;
font-family: verdana, arial;
font-size: 14pt;
font-weight: normal;
}
.tdshade1 {
background-color: #DDDDDD;
border-top: 1px #374646 solid;
border-left: 1px #374646 solid;
border-right: 1px #374646 solid;
border-bottom: 1px #374646 solid;
font-family: verdana, arial;
font-size: 10pt;
font-weight: normal;
}
.tdshade2 {
background-color: #EEEEEE;
border-top: 1px #374646 solid;
border-left: 1px #374646 solid;
border-right: 1px #374646 solid;
border-bottom: 1px #374646 solid;
font-family: verdana, arial;
font-size: 10pt;
font-weight: normal;
}

body {
font-family:arial;
margin:0;
padding:0;
background:url(/img-sys/bg.jpg) repeat-x #dff4fe;
color:#6f6f6f;
font-size:12px;
}
a {
color:#0075a9;
}
* {
margin:0;
padding:0;
}
h1 {
background:url(/img-sys/headerbg.jpg) no-repeat;
height:63px;
color:#fff;
padding:20px;
font-size:28px;
font-family:century gothic, arial;letter-spacing:-0.5px;
}
h2 {
font-size:20px;
margin:0 0 15px 0;
}
p {
margin:10px 15px 15px 50px;
}
#wrap {
margin:50px auto 20px auto;
width:906px;
}
.msg {
background:url(/img-sys/contentbox.jpg) no-repeat;
min-height:206px;
color:#000;
font-size:16px;
padding:25px;
text-align:center;
}
* html .msg {
height:206px;
}
.msg p {
border:none;
margin:0 0 10px 0;
}
.msg ul {
margin:15px 15px 0 15px;
}
li {
margin:10px 0;
}
.note {
font-style:italic;
border-bottom:1px solid #cae0e5;
border-top:1px solid #cae0e5;
padding:15px 0;
margin-right:50px;
}
#contactinfo, .contactinfo {
padding:5px 0;
}
#contactinfo li, .contactinfo li {
float:left;
padding:5px;
width:250px;
list-style:none;
font-size:14px;
}
p.troubleshoot {
font-style:italic;
border:dashed 1px #dfe9ed;
padding:5px;
margin:10px 0 0 0;
}

Account Suspended

This Account Has Been Suspended

طرز تهیه ووپی پای توت فرنگی

طرز تهیه ووپی پای توت فرنگی

بین ووپی پای کیک خامه می توانید از شکلات نیز استفاده کنید و از طهم بی نظیر ان لذت ببرید. مواد لازم برای ووپی پای توت فرنگی آرد   2 و یک چهارم فنجان بکینگ پودر  1 و یک دوم فنجان نمک  یک چهارم ق چ روغن صاف قنادی  8 ق غ پودر شیر توت فرنگی  سه چهارم فنجان …

نوشته اولین بار در پدیدار شد.

طرز تهیه ووپی پای توت فرنگی

بین ووپی پای کیک خامه می توانید از شکلات نیز استفاده کنید و از طهم بی نظیر ان لذت ببرید. مواد لازم برای ووپی پای توت فرنگی آرد   2 و یک چهارم فنجان بکینگ پودر  1 و یک دوم فنجان نمک  یک چهارم ق چ روغن صاف قنادی  8 ق غ پودر شیر توت فرنگی  سه چهارم فنجان …

نوشته اولین بار در پدیدار شد.

طرز تهیه ووپی پای توت فرنگی

طرز تهیه اسموتی گلابی و توت فرنگی

طرز تهیه اسموتی گلابی و توت فرنگی

این اسموتی که به دلیل داشتن توت فرنگی شکل زیبایی دارد، طعم بسیار خوشمزه ای دارد.  مواد لازم برای اسموتی گلابی و توت فرنگی    گلابی:2 عدد    توت فرنگی:200 گرم    شیر:یک لیوان    یخ خرد شده:یک لیوان    بستنی وانیلی:یک لیوان طرز تهیه اسموتی گلابی و توت فرنگی ابتداگلابی را برش داده، دانه های میان آن را …

نوشته اولین بار در پدیدار شد.

طرز تهیه اسموتی گلابی و توت فرنگی

این اسموتی که به دلیل داشتن توت فرنگی شکل زیبایی دارد، طعم بسیار خوشمزه ای دارد.  مواد لازم برای اسموتی گلابی و توت فرنگی    گلابی:2 عدد    توت فرنگی:200 گرم    شیر:یک لیوان    یخ خرد شده:یک لیوان    بستنی وانیلی:یک لیوان طرز تهیه اسموتی گلابی و توت فرنگی ابتداگلابی را برش داده، دانه های میان آن را …

نوشته اولین بار در پدیدار شد.

طرز تهیه اسموتی گلابی و توت فرنگی

طرز تهیه گالت بادام با توت فرنگی

طرز تهیه گالت بادام با توت فرنگی

گالت بادام با توت فرنگی

در این مطلب طرز تهیه گالت بادام با توت فرنگی را در بخش آشپزی تاپ ناز برای 8 نفر اموزش می دهیم. این شیرینی در مدت یک ساعت و نیم اماده می شود.

 مواد لازم برای گالت بادام با توت فرنگی

سفیده  3 عدد بزرگ
رنده پوست لیمو  2 قاشق مرباخوری
ی تازه  2 قاشق مرباخوری
شکر دانه ریز 1 پیمانه
بادام پوست کنده ½1 پیمانه
توت فرنگی  6 پیمانه
پودر قند  1 قاشق غذاخوری
شهد رقیق آلبالو  1 قاشق غذاخوری
مربای توت فرنگی  3 قاشق غذاخوری
روغن مایع کمی
گالت بادام با توت فرنگی

طرز تهیه گالت بادام با توت فرنگی

بادام ها را تست کرده و پس از خنک شدن در دستگاه غذاساز می ریزیم تا پودر شوند.
همچنین بخوانید : تمام دستور تهیه های شیرینی خشک
فر را در دمای 170 درجه سانتی گراد روشن می کنیم تا گرم شود.
سفیده های تخم مرغ را با دور تند هم زن برقی در ظرف تمیز و خشک آن قدر می زنیم تا سفید و پفی شود. سپس سرعت هم زن را روی متوسط گذاشته و سفیده ها را می زنیم تا فرم بگیرد. همین طور که هم زن با سرعت متوسط کار می کند، رنده پوست لیمو را به آن اضافه کرده و کم کم شکر را نیز به آن اضافه می کنیم. آن قدر زدن مایه را ادامه می دهیم تا سفید، براق و صاف شود و خط قاشق روی آن بماند ( حدود 6 تا 7 دقیقه).
سپس هم زن را خاموش کرده و بادام را با آن مخلوط می کنیم.
کف یک قالب کمربندی 20 سانتی را کمی چرب می کنیم و با کاغذ روغنی می پوشانیم. مایه را با قاشق داخل قالب ریخته و روی آن را صاف می کنیم. آن را 10 دقیقه کنار می گذاریم تا کامل صاف شود، سپس در فر می گذاریم.
درب فر را با کمک یک قاشق چوبی به اندازه یک سانتی متر باز نگه می داریم. کیک را به مدت 10 دقیقه می پزیم.
سپس دمای فر را به 150 درجه کاهش داده و در فر را کامل می بندیم. 25 دقیقه دیگر کیک را می پزیم تا کامل فرم گرفته و روی آن طلائی شود. آن را از فر خارج کرده و می گذاریم تا خنک شود.
8 تا 10 عدد از توت فرنگی های خوش فرم تر را از طول برش می زنیم و آن ها را کنار می گذاریم. بقیه توت فرنگی ها را پاک کرده و به طور طولی به چهار بخش تقسیم می کنیم. آن ها را به همراه پودر قند، شهد آلبالو و آبلیموی تازه در یک کاسه متوسط ریخته و زیر و رو می کنیم. کاسه را به مدت 30 دقیقه تا دو ساعت کنار می گذاریم و هر از چند گاهی توت فرنگی ها را زیر و رو می ‎کنیم.
مربا را در یک قابلمه مناسب ریخته و آن را روی حرارت می گذاریم تا کمی رقیق و نرم شود. سپس آن را روی سطح شیرینی پخته شده می مالیم. 8 تا 10 عدد توت فرنگی اولیه را که از وسط نصف کرده بودیم، دور تا دور شیرینی می چینیم به طوری که پوست توت رو به بیرون باشد. سپس وسط آن را می چسبانیم. توت های برش زده (از داخل کاسه درآورده) را به طور دایره ای طوری می چینیم که وسط آن، رو قرار گیرد. برش های کوچک تر را وسط تر می گذاریم. آب زیر توت ‎فرنگی ها را روی آن ها می دهیم و سریع سرو می کنیم.
گالت بادام با توت فرنگی

نکات تکمیلی در مورد گالت بادام

گالت بادام جزو کیک و شیرینی – شیرینی خشک میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30 دقیقه 
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت و 0 دقیقه میباشد .
گالت بادام را می توانید در وعده میان وعده – دسر – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب میباشد .

نوشته اولین بار در پدیدار شد.

طرز تهیه گالت بادام با توت فرنگی

(image)

در این مطلب طرز تهیه گالت بادام با توت فرنگی را در بخش آشپزی تاپ ناز برای 8 نفر اموزش می دهیم. این شیرینی در مدت یک ساعت و نیم اماده می شود.

 مواد لازم برای گالت بادام با توت فرنگی

سفیده  3 عدد بزرگ
رنده پوست لیمو  2 قاشق مرباخوری
ی تازه  2 قاشق مرباخوری
شکر دانه ریز 1 پیمانه
بادام پوست کنده ½1 پیمانه
توت فرنگی  6 پیمانه
پودر قند  1 قاشق غذاخوری
شهد رقیق آلبالو  1 قاشق غذاخوری
مربای توت فرنگی  3 قاشق غذاخوری
روغن مایع کمی
(image)

طرز تهیه گالت بادام با توت فرنگی

بادام ها را تست کرده و پس از خنک شدن در دستگاه غذاساز می ریزیم تا پودر شوند.
همچنین بخوانید : تمام دستور تهیه های شیرینی خشک
فر را در دمای 170 درجه سانتی گراد روشن می کنیم تا گرم شود.
سفیده های تخم مرغ را با دور تند هم زن برقی در ظرف تمیز و خشک آن قدر می زنیم تا سفید و پفی شود. سپس سرعت هم زن را روی متوسط گذاشته و سفیده ها را می زنیم تا فرم بگیرد. همین طور که هم زن با سرعت متوسط کار می کند، رنده پوست لیمو را به آن اضافه کرده و کم کم شکر را نیز به آن اضافه می کنیم. آن قدر زدن مایه را ادامه می دهیم تا سفید، براق و صاف شود و خط قاشق روی آن بماند ( حدود 6 تا 7 دقیقه).
سپس هم زن را خاموش کرده و بادام را با آن مخلوط می کنیم.
کف یک قالب کمربندی 20 سانتی را کمی چرب می کنیم و با کاغذ روغنی می پوشانیم. مایه را با قاشق داخل قالب ریخته و روی آن را صاف می کنیم. آن را 10 دقیقه کنار می گذاریم تا کامل صاف شود، سپس در فر می گذاریم.
درب فر را با کمک یک قاشق چوبی به اندازه یک سانتی متر باز نگه می داریم. کیک را به مدت 10 دقیقه می پزیم.
سپس دمای فر را به 150 درجه کاهش داده و در فر را کامل می بندیم. 25 دقیقه دیگر کیک را می پزیم تا کامل فرم گرفته و روی آن طلائی شود. آن را از فر خارج کرده و می گذاریم تا خنک شود.
8 تا 10 عدد از توت فرنگی های خوش فرم تر را از طول برش می زنیم و آن ها را کنار می گذاریم. بقیه توت فرنگی ها را پاک کرده و به طور طولی به چهار بخش تقسیم می کنیم. آن ها را به همراه پودر قند، شهد آلبالو و آبلیموی تازه در یک کاسه متوسط ریخته و زیر و رو می کنیم. کاسه را به مدت 30 دقیقه تا دو ساعت کنار می گذاریم و هر از چند گاهی توت فرنگی ها را زیر و رو می ‎کنیم.
مربا را در یک قابلمه مناسب ریخته و آن را روی حرارت می گذاریم تا کمی رقیق و نرم شود. سپس آن را روی سطح شیرینی پخته شده می مالیم. 8 تا 10 عدد توت فرنگی اولیه را که از وسط نصف کرده بودیم، دور تا دور شیرینی می چینیم به طوری که پوست توت رو به بیرون باشد. سپس وسط آن را می چسبانیم. توت های برش زده (از داخل کاسه درآورده) را به طور دایره ای طوری می چینیم که وسط آن، رو قرار گیرد. برش های کوچک تر را وسط تر می گذاریم. آب زیر توت ‎فرنگی ها را روی آن ها می دهیم و سریع سرو می کنیم.
(image)

نکات تکمیلی در مورد گالت بادام

گالت بادام جزو کیک و شیرینی – شیرینی خشک میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30 دقیقه 
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت و 0 دقیقه میباشد .
گالت بادام را می توانید در وعده میان وعده – دسر – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب میباشد .

نوشته اولین بار در پدیدار شد.

طرز تهیه گالت بادام با توت فرنگی

طرز تهیه خوراک مرغ با سس شاه توت

طرز تهیه خوراک مرغ با سس شاه توت

خوراک مرغ با سس شاه توت

 

مواد لازم برای خوراک مرغ با سس شاه توت

4 عدد سینه مرغ
25 گرم یا 2 قاشق سوپخوری کره
یک قاشق سوپخوری روغن مایع آفتابگردان
25 گرم یا 4 قاشق سوپخوری آرد سفید
3 قاشق سوپخوری آب  تازه
150 میلی لیتر و یا دو سوم فنجان آب مرغ
خلال پوست یک عدد لیموترش شیرازی
3 شاخه نعناع تازه
یک شاخه  تازه (برای تزئین)
150 میلی لیتر یا دوسوم فنجان خامه
یک عدد زرده 
100 گرم یا دوسوم فنجان شاه توت یا توت سیاه
50 گرم یا یک سوم فنجان شاه توت یا توت سیاه (برای تزئین)
نمک و فلفل به میزان لازم
خوراک مرغ با سس شاه توت

طرز تهیه خوراک مرغ با سس شاه توت

بعد از این که سینه های مرغ را پاک کرده پوست و استخوان آنها را جدا کردید، کره و روغن را در تابه بزرگی بریزید و روی شعله اجاق گاز قرار دهید. پس از داغ شدن مخلوط روغن و کره، سینه های مرغ را در آن کمی تفت دهید سپس داخل ظرف پیرکس یا سرامیکی مخصوص فر بچینید. حالا آرد را داخل همان تابه بریزید و پس از چند لحظه تفت دادن در باقیمانده روغن، آب مرغ یا جایگزین آن را به همراه آب لیموترش به آرد سرخ شده اضافه کنید و بگذارید تا جوش آید. پوست رنده شده لیموترش و برگ های خردشده سه شاخه نعناع تازه را نیز به مواد فوق بیفزایید. سپس این مخلوط را روی مرغ های چیده شده داخل پیرکس بریزید.
فر اجاق گاز را به مدت 15 دقیقه روی 180 درجه سانتیگراد یا 350 درجه فارنهایت یا شماره 4 از پیش گرم کنید سپس در ظرف را بگذارید و به مدت 40 دقیقه داخل فر قرار دهید.
(در صورتی که ظرف پیرکس در نداشت از فویل آلومینیوم برای پوشش دهانه ظرف استفاده کنید.)
سپس کاسه بلوری متوسطی را آماده کرده و زرده های تخم مرغ، خامه و مقداری از مخلوط مواد داخل پیرکس را در آن بریزید و با همزن دستی یا برقی، خوب مخلوط کنید. سس حاصل را به همراه شاتوت های تازه روی تکه های مرغ بریزید و در ظرف را ببندید و به مدت 10 تا 15 دقیقه دیگر در فر قرار دهید. این غذا را با مقداری شاتوت خام و چند عدد برگ نعناع تازه سرو کنید.
خوراک مرغ با سس شاه توت

نکات تکمیلی در مورد خوراک مرغ

خوراک مرغ جزو غذای ملل – سایر میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه 
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت و 0 دقیقه میباشد .
خوراک مرغ را می توانید در وعده نهار – شام – سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری – افطار – میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

نوشته اولین بار در پدیدار شد.

طرز تهیه خوراک مرغ با سس شاه توت

(image)

 

مواد لازم برای خوراک مرغ با سس شاه توت

4 عدد سینه مرغ
25 گرم یا 2 قاشق سوپخوری کره
یک قاشق سوپخوری روغن مایع آفتابگردان
25 گرم یا 4 قاشق سوپخوری آرد سفید
3 قاشق سوپخوری آب  تازه
150 میلی لیتر و یا دو سوم فنجان آب مرغ
خلال پوست یک عدد لیموترش شیرازی
3 شاخه نعناع تازه
یک شاخه  تازه (برای تزئین)
150 میلی لیتر یا دوسوم فنجان خامه
یک عدد زرده 
100 گرم یا دوسوم فنجان شاه توت یا توت سیاه
50 گرم یا یک سوم فنجان شاه توت یا توت سیاه (برای تزئین)
نمک و فلفل به میزان لازم
(image)

طرز تهیه خوراک مرغ با سس شاه توت

بعد از این که سینه های مرغ را پاک کرده پوست و استخوان آنها را جدا کردید، کره و روغن را در تابه بزرگی بریزید و روی شعله اجاق گاز قرار دهید. پس از داغ شدن مخلوط روغن و کره، سینه های مرغ را در آن کمی تفت دهید سپس داخل ظرف پیرکس یا سرامیکی مخصوص فر بچینید. حالا آرد را داخل همان تابه بریزید و پس از چند لحظه تفت دادن در باقیمانده روغن، آب مرغ یا جایگزین آن را به همراه آب لیموترش به آرد سرخ شده اضافه کنید و بگذارید تا جوش آید. پوست رنده شده لیموترش و برگ های خردشده سه شاخه نعناع تازه را نیز به مواد فوق بیفزایید. سپس این مخلوط را روی مرغ های چیده شده داخل پیرکس بریزید.
فر اجاق گاز را به مدت 15 دقیقه روی 180 درجه سانتیگراد یا 350 درجه فارنهایت یا شماره 4 از پیش گرم کنید سپس در ظرف را بگذارید و به مدت 40 دقیقه داخل فر قرار دهید.
(در صورتی که ظرف پیرکس در نداشت از فویل آلومینیوم برای پوشش دهانه ظرف استفاده کنید.)
سپس کاسه بلوری متوسطی را آماده کرده و زرده های تخم مرغ، خامه و مقداری از مخلوط مواد داخل پیرکس را در آن بریزید و با همزن دستی یا برقی، خوب مخلوط کنید. سس حاصل را به همراه شاتوت های تازه روی تکه های مرغ بریزید و در ظرف را ببندید و به مدت 10 تا 15 دقیقه دیگر در فر قرار دهید. این غذا را با مقداری شاتوت خام و چند عدد برگ نعناع تازه سرو کنید.
(image)

نکات تکمیلی در مورد خوراک مرغ

خوراک مرغ جزو غذای ملل – سایر میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه 
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت و 0 دقیقه میباشد .
خوراک مرغ را می توانید در وعده نهار – شام – سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری – افطار – میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

نوشته اولین بار در پدیدار شد.

طرز تهیه خوراک مرغ با سس شاه توت